Wil jij een uniek kijkje in de keuken van patisserie en leren van ervaren toppatissiers? Of heb je een liefde voor bakken en wil je dat naar een hoger niveau brengen? Boek dan een 1-op-1 masterclass bij RUBIA patisserie. 

Tijdens een masterclass nemen we je mee in het proces van het belangrijkste product van een patisserie: gebak! 

Vooraf kies je één smaak gebakje uit. Deze ga je tijdens de masterclass van voor tot eind maken. Dat betekent dat je minimaal 4 onderdelen/recepten gaat maken en diverse technieken leert. We leren je ook waar je op moet letten, hoe je een recept kan aanpassen, hoe je inspeelt op de omstandigheden en middelen in jouw keuken en hoe je kan bijsturen als dat nodig is.

Je gaat naar huis met een bak aan kennis en ervaring, en uiteraard de gemaakte gebakjes! 😊
Wil je geen gebak leren maken maar iets anders? Ook dat is mogelijk. Neem daarvoor contact met ons op.

Een masterclass is te boeken vanaf €75,- per uur met een minimum van 3 uur. De totale duur en datum wordt in overleg bepaald.  

Wil je meer informatie of een masterclass boeken? Klik op deze button


 

of vul het contactformulier onderaan deze pagina in. 

Wil je nu al even letterlijk of figuurlijk proeven van RUBIA? Kijk verder rond op onze website, op Instagram/Facebook @rubiapatisserie of kom langs aan de Vleeshouwerstraat 2 in Deventer.